「馬刺しを丁寧に切り分けるのが面倒・・」
馬刺しはサクになっているのをカットするものが多いですが、すでにスライスされている楽チンなのもあります。
ここでは、５年以上馬刺しのお取り寄せを利用している私がスライス馬刺しセットを注文することのメリットとデメリットなど実際にレビューしながら解説していきます。
結論から言うと、スライス馬刺しセットだとより綺麗にストレスなく盛り付けができます。
デメリットとしては、自分の好みの厚みや形にカットできないということです。
この記事の内容
馬刺しはブロックよりもスライスの方がラクチンというメリット
ブロックされている馬刺しだと、少なからず切り方にムラができてしまいますよね。
初心者だと、特に切り方が自己流だと上手くいかないこともあるのでスライスの方が向いています。
スライスになっている馬刺しの方が、厚みや形が綺麗で一定しているので盛り付けがしやすくなるという利点があります。
とにかく楽なのがスライス馬刺しセットです。
自由にならないところが逆にデメリットにもなりうる
デメリットとしては、最初から切り分けられた状態で届けられるので自分の自由な形にカットできないところが挙げられます。
ブロックになっている場合は好みや気分によって、ちょっと厚みにカットしたり薄くしたりといったことをする時があるのですがスライスだとそうもいかない。
馬刺しで何かアレンジ料理を作りたい場合はブロックの方が向いています。
菅乃屋の馬刺しのスライスセットを通販で注文してみた
最初からスライスで売っているところはあまり多くないのですが、有名な熊本馬刺しの菅乃屋では通販でスライスセットを注文することができます。
なので、実際に堪能しました。
絶品馬刺しの盛り合わせを作りたいならスライスが最適
純粋に、馬刺しをそのまま食べたいという人はスライスの方が良いでしょう。
綺麗にカットされた馬刺しをそのままお皿に盛り付けができるので手間が省けます。
菅乃屋の絶品馬刺しが綺麗に盛られている様は、見ているだけで食欲がわいてきますね。
