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馬刺しの栄養・健康

馬刺しは美容に良い?ビタミンAや不飽和脂肪酸など女性の味方

「馬刺しって美容に良いの?どんな成分が入ってるのかな?」

馬刺しが健康に良いということは有名ですが、美容にいいのかも気になりますよね。

ここでは、馬刺しの美容効果について解説していきます。

馬刺しは美容に良い成分が入っているのか?

スキンケア関連の製品に馬の油を使っているものがあります。

スキンクリームを始め、石鹼やシャンプーにも馬の油が使われており美肌効果などが高く評価されています。

ということは、馬肉自体にも美容に良い成分が入っているのでは?

馬刺しは高たんぱくで低カロリー、低脂質で健康に良いですがその脂肪分にはリノール酸やオレイン酸など不飽和脂肪酸がたっぷり含まれていますので体脂肪になりにくいのです。

また、不飽和脂肪酸は血液をサラサラにする役割も担っているためまさに老化を予防しながらダイエット効果が期待できる美容フードとも言えるのです。

さらに、馬肉のタンパク質にはペプチドと呼ばれる成分が豊富に含まれています。

ペプチドによって、紫外線によって傷ついたお肌の再生やお肌の弾力に必要なコラーゲンの生成を助ける働きをしてくれるためアンチエイジングにもなります。

モデルのローラさんは女優の米倉涼子さんなども馬刺しが好きなのだそう。

馬刺しにはビタミンが豊富に含まれている?

馬肉には牛肉の20倍、豚肉の3倍のビタミンが含まれており美肌効果が高いという面もあります。

中でも、美容に良いビタミンAやビタミンEの含有量も高いので美容に気を遣っている女性におすすめのお肉となっています。

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