お店に行かないで馬刺しを楽しむことの意義。

ふとしたことで、通販で熊本の馬刺しを取り寄せてみたらそれにハマってしまいまして、現在では馬刺し通販生活をちょくちょく楽しむようになっています。

最近では、馬肉を提供するお店も増えてきて、そこで食べる馬刺しも本当に美味いんですよ。

しかし、それ以上に自分でお取り寄せをして家でちょっとした工夫をして食べるとさらに美味さが増すんですよね。

「馬刺しを通販で楽しむことのメリット」

今回はそれについてちょっと触れてみたいと思います。

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通販の一番のメリットはやはり「自分でアレンジできること」

馬刺しを通販で取り寄せると、それぞれの部位ごとに真空パックのようなものに馬肉が入れられて冷凍便で届けられます。

なので、届いた段階ではまだ「カチコチに凍ったお肉の塊」なんですよね。

見た目、ちょっと薄黒くてこの段階だとあまり美味しそうには見えないのですが・・(汗)

馬肉料理を提供しているお店にいけば、当然の如く鮮やかな赤色の馬刺しがすぐに食べられる状態になっているのでそっちの方が楽だよという風に思うのですがここからが違うんですよね。

通販で届いた馬刺しのブロックをちょっとだけ解凍して綺麗に切り分けてしまえば、後はお店では味わえない「自分だけの馬刺し劇場」を楽しむことができるのです!

馬刺しをお店で食べる場合は、大抵はお皿の上にまず刻んだタマネギがしいてあり大葉も一緒に盛り付けられています。

そして、馬刺しといえば定番ともいえる「おろしニンニク」が添えられています。

これが定番ですね。

でも、自分で取り寄せて切り分けた後は見事なまでに「こんな美味い食べ方があったのか!」というようなアレンジに巡り合うことができます(笑)

真空パックに入れられて凍っていた状態の馬刺しの段階ではちょっと薄黒い色をしているのですが、空気に触れてしばらく経つと段々と赤い色に変わってきます。

そして、お刺身らしくなってきた馬刺しに定番のニンニク醤油を加えるもよし!

ショウガやワサビでよりさっぱりと食べるのもよし!

個人的には、塩と胡椒で食べるのがもっぱら最近のお気に入りです。

塩と胡椒を振りかけて、そこから少量のごま油を垂らして「カルパッチョ風」にすると「うお!この新世界!」となります。

他にも色んなアレンジ方法ができるので、通販の馬刺しの世界は夢が広がるのですよ。

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家だとよりリラックスした状態で食べることができるので美味さ倍増

さらに、通販だと当然のことながら家で調理して食べることになるのでテレビを見ながらとか一人でもリラックスした状態で食べることができますよね。

自分で自分好みにアレンジした馬刺しを、家の中という誰にも邪魔をされない空間で一口ずつ「美味~!」と噛み締めていくのは至福の時です(笑)

テレビを観たり、動画など自分の好きな番組を観ながら熊本の極上の馬刺しを口にするのは最高に楽しいひとときになります。

お店で食べるときは、誰かと一緒に食べるにせよ一人で食べるにせよどうしても家よりはリラックス度は落ちてしまうので家好きの人にとっては馬刺し通販を一度味わってしまうと自分のように虜になってしまうんですよね。

そして、何より届けてくれるから楽!

そして最後に馬刺しの通販の魅力としては、これは当たり前のことなんですけど「お店に足を運ばなくてよい」ということです(笑)

これは至極当然なことなんですけど、届けてもらえるので自分の近くに馬刺しを味わえるお店がなくてもいつでも本場熊本の極上馬刺しが味わえるというのは考えてみるとすごいことです。

馬刺しは、最近では普及している方ですけど他のお肉料理に比べるとやはり提供しているお店は少ない。

取り寄せれば、最初に包丁で切り分ける手間だけかかりますがあとは自由。

「家でリラックスした状態で」「自分好みの味に仕上げて」「足を運ばずに食べれる」馬刺し通販の渦に飲み込まれてしまったのが、この私です(笑)

いや~、馬刺しライフは食生活に夢を与えてくれますな!

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